Procedimento
- In una ciotola capiente mettete la farina, lo zucchero, l'uovo, l'ammoniaca, la vanillina e lo strutto.
- Iniziate a impastare e aggiungete il latte man mano fino a formare un panetto abbastanza morbido.
- Avvolgete il panetto nella pellicola trasparente e fatelo riposare per 30 minuti in frigorifero.
- Trascorso il tempo di riposo, formate dei bastoncini e passateli bene nel sesamo.
- Infornate a 170°C (forno statico) per circa 30 minuti. La cottura dipende dal tipo di forno.
Nota Bimby: Potete impastare anche col Bimby mettendo tutti gli ingredienti nel boccale. Azionate a velocità 4 per circa un minuto, aggiungendo il latte piano piano dal foro del coperchio.
